Olahan Telur Dadar - homlah.com
Olahan Telur Dadar - homlah.com

Pada umumnya telur adalah salah satu bahan pokok dalam setiap pembuatan kue atau cemilan lainnya, namun jika untuk kebutuhan makan yang biasanya hanya membuat telur dadar tentu akan sangat membosankan jika hanya terus-terusan membuat telur dadar tanpa variasa unik lainnya, Nah, berikut ini kami akan men-share 3 resep olahan untuk membuat variasa telur dadar yang unik dan lezat.

Yuk, coba satu-persatu kumpulan resep olahan telur berikut ini!

1. Pizza Telur Tanpa Oven

pizza tanpa oven tanpa telur foto resep utama
Olahan Telur Dadar – Pizza Telur Tanpa Oven

Dengan modal telur, kamu bisa juga membuat pizza seperti makanan ciri khas Italia, lho! Kamu tidak perlu cemas jika di rumah tidak mempunyai oven. Cukup gunakan teflon anti lengket, kamu dapat menikmati pizza telur yang lezat.

Bahan adonan pizza:

  • 3 butir telur, kocok terlepas
  • 300 mililiter susu putih cair
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk

Bahan topping:

  • 1 biji paprika merah, potong dadu
  • 1 biji paprika hijau, potong dadu
  • Jamur kancing seperlunya
  • Sosis ayam/daging, potongi
  • Keju mozarella parut seperlunya

Bahan Sauce:

  • 1/4 bawang bombay, dicincang kasar
  • 1 sdm pasta tomat instant
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • Margarin seperlunya


Resep olahan pizza telur:

  • Pertama kali kita bikin saucenya lebih dahulu. Triknya, panasi margarin dan oseng bawang bombay sampai keluarkan wewangian. Masukan pasta tomat, garam, merica, gula, dan aduk-aduk sampai mengental.
  • Seterusnya, panasi teflon anti lengket dan tuangkan minyak seperlunya.
  • Tuangkan telur ke teflon dan biarkan sampai telur cukup 1/2 masak.
  • Tambah sauce tomat dan topping seperti paprika, jamur, dan sosis.
  • Tabur keju mozarella di atasnya. Biarkan hingga masak.
  • Angkat perlahan-lahan dan suguhkan saat lagi hangat.

2. Ceplok Telur Kecap

telur ceplok kecap foto resep utama
Olahan Telur Dadar – Ceplok Telur Kecap

Bahan yang diperlukan:

  • 3 butir telur ayam
  • 5 siung bawang merah, diiris-iris tipis
  • 2 siung bawang putih, dicincang lembut
  • 5 biji cabai rawit hijau, diiris-iris tipis
  • 3 cabai keriting merah, diiris-iris tipis
  • 2 cabai rawit oranye, diiris-iris tipis
  • 1/2 sdt gula
  • 1/2 sdt lada
  • Kecap manis (macam dan jumlahnya disamakan dengan selera)
  • Minyak goreng seperlunya untuk menggoreng telur dan mengoseng bumbu
  • Garam seperlunya
  • Air seperlunya

Baca Juga: Resep Camilan Simple dan Murah Meriah dari Tepung Terigu

Resep membuat telur ceplok kecap:

  • Panasi wajan dan tuangkan minyak seperlunya.
  • Pecahkan telur dan masukan ke wajan jadi telur mata sapi. Kerjakan sampai seluruh telur jadi telur mata sapi. Selanjutnya pinggirkan.
  • Masih gunakan wajan untuk menceplok telur, oseng bawang merah dan bawang putih sampai wewangiannya tercium.
  • Tambah cabai merah keriting, cabai hijau, dan cabai rawit.
  • Tambah kecap dan air seperlunya. Aduk-aduk.
  • Masukan telur mata sapi ke wajan sekalian diberi bumbu dengan garam, lada, dan gula. Aduk-aduk sampai seluruh bahan tercampur rata. Masak sampai mendidih atau kecap jadi cukup kental.
  • Angkat dan telur ceplok kecap siap dihidangkan.

3. Telur Dadar Minang

resep telur dadar padang MAHI 1
Olahan Telur Dadar – Telur Dadar Minang

Bahan telur:

  • 3 butir telur bebek atau telur ayam
  • 2 tangkai seledri, potong kecil-kecil
  • 5 siung bawang merah, irislah tipis
  • 2 helai daun bawang, potong kecil-kecil
  • 1 helai daun kunyit, dirajang lembut
  • 2 helai daun jeruk, diiris-iris tipis-tipis
  • 1/2 sdt lada
  • 3 sdm tepung terigu
  • Garam seperlunya
  • Minyak goreng seperlunya


Bahan sambel:

  • 2 cabai rawit oranye
  • 3 cabai keriting
  • 1/2 buah tomat merah ukuran sedang
  • 1 siung bawang merah
  • Seluruh bahan sambal diulek atau diblender sampai betul-betul lembut.Lalu ditumis hingga wangi.

Resep membuat telur dadar Minang:

  • Persiapkan satu tempat.
  • Campur 3 butir telur dengan 3 sdm terigu. Kocok lepas sampai semua tercampur rata dan tepung tidak menggumpal.
  • Tambah lada, garam, sambal merah, daun bawang, daun seledri, dan potongan bawang merah. Aduk-aduk sampai rata.
  • Panasi wajan dan tuangkan minyak seperlunya.
  • Goreng telur sampai matangnya rata.Lalu keringkan.
  • Telur dadar Minang siap dikonsumsi.
Previous articlePra Kerja Online 2020 Gelombang 12, Insentif Naik Rp3,5 Juta
Next articleKeren! Aplikasi Matematika Mampu Jawab Soal Dengan Cepat